ストウブ ( staub ) ピコ ココット 丸 14cm グレー 1101418 ※ IH対応 IH (100V/200V)とガス火対応 101418
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いしますstaub〜ストウブ〜 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
※シーズニング(慣らし)不要です。
※IH対応・三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、 均一に滴となって戻ってきます。
そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
・内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工※14cmのみ板状取っ手となります。
サイズ表示(cm) 内径×深さ(mm) 容量(L) 質量(kg) 底径(mm) 底板厚(mm) 色 14 135× 80 0.75 1.60 106 10 グレー
- 商品価格:15,805円
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